Ricette d’Autore Chef Luca Malacrida – Capitano Squadra Nazionale APCI A questo link LE SUE RICETTE E LA SUA BIOGRAFIA ingredienti in dispensa per 4 persone per la seppia 4 seppie da 250 gr cadauna fresche 20 gr nero di seppia pastorizzato 30 gr olio evo 1 rametto maggiorana 1 rametto di timo fresco 1 … Leggi tutto Seppia al Nero Spugna con latte affumicato, spirulina ed estratto di spinaci