Il sapore dello scorfano è unico ed è adatto alla preparazione di piatti di grande pregio. Bocca larga, testone sproporzionato e occhi sporgenti è decisamente bruttarello e farebbe paura a tutte le sue prede, ma lui che fa? Si mimetizza! E attacca all’improvviso stordendo la sua preda con i pericolosi aculei dorsali velenosi, che costituiscono … Leggi tutto Scorfano Rosso, il brutto che piace.