con filetto di maialino casertano Ricette d’Autore Chef Antonio Arfè – Consigliere Nazionale APCI.A questo link le sue RICETTE e la sua BIOGRAFIA. ingredienti in dispensa per 4 persone bucatini di Gragnano g. 160; filetto di maialino casertano g. 200; papaccelle rosse; friarielli mondati per il gelée g. 120; agar agar g. 8; mozzarella di … Leggi tutto Bucatini Gragnanesi croccanti